A cozinha não é apenas a divisão em que tendemos a passar mais tempo (ou a passar mais vezes por dia); é também a divisão em que tendemos a realizar mais actividades diferentes. E, como sabe, “mais actividades” significa normalmente mais sujidade e, acima de tudo, mais tendência para o caos.
É por isso que, neste artigo, lhe vamos dizer quais são as 5 regras para manter a sua cozinha arrumada, para que possa continuar a desfrutar do seu espaço preferido sem ter de viver um pesadelo na cozinha.
Não amontoar
A primeira regra é óbvia e pode ser aplicada a qualquer divisão da sua casa: não acumule.
A passagem do tempo, as compras compulsivas ou os presentes podem fazer com que os armários e as gavetas da cozinha se tornem lugares pouco práticos. Ninguém é poupado a isto, especialmente aqueles que adoram a cozinha e todos os aparelhos que lá existem.
O nosso conselho é que, se não conseguir evitar a acumulação, faça uma limpeza periódica. No artigo Olá, ano novo; adeus, tralha velha! damos-lhe dicas sobre como o fazer.
Limpar as bancadas de trabalho
Uma cozinha não deve apenas estar arrumada, deve parecer arrumada. Ter um sentido de ordem é essencial para libertar a mente e livrar-se do stress na cozinha. Por isso, comece pelo que consegue ver e… limpe as bancadas de trabalho!
Livre-se de todos os pequenos electrodomésticos que não utiliza no dia a dia ou que poderiam ter um lugar muito mais funcional. É o caso das máquinas de café eléctricas e das torradeiras, que podem ser guardadas numa barra de pequeno-almoço com portas retrácteis (ora vê, ora não vê).
utensílios de cozinha ou especiarias na bancada para os ter sempre à mão? É melhor optar pela arrumação vertical e incluir acessórios específicos para os guardar na bancada.
A despensa, bem organizada
Os móveis da despensa onde guardamos os alimentos são normalmente os que mais facilmente se sujam e desarrumam: embalagens e caixas abertas, com formas diferentes que não encaixam (sobretudo à medida que se desgastam), restos de comida no fundo das gavetas… mesmo que não seja grande cozinheiro, saberá do que estamos a falar.
Para resolver este problema, sugerimos duas ideias. Por um lado, pode ter acessórios de arrumação específicos para cada tipo de alimento, como porta-condimentos, porta-garrafas ou até prateleiras para cápsulas de café; ou divisórias para o interior das gavetas que ajudem a evitar que os diferentes alimentos fiquem desarrumados.
Por outro lado, adquira frascos e/ou recipientes especiais para guardar alimentos, especialmente aqueles como leguminosas ou farinhas, que normalmente são vendidos em embalagens de papel ou plástico não rígidas e tendem a entornar. Desta forma, também conservará os alimentos em melhores condições e durante mais tempo (e evitará possíveis infestações de insectos). Também é útil para alimentos que se apresentam em pequenas doses ou formatos, como as saquetas de chá.
Um lugar para tudo e cada coisa no seu lugar
Na azáfama do dia a dia, por vezes não paramos para pensar nas coisas, mas é essencial garantir que o tempo que passamos na cozinha é eficiente e de boa qualidade. Fazer a nós próprios perguntas como “onde devem ser guardadas as panelas?” ou “qual é o local mais lógico para colocar a loiça?” é essencial para criar e manter a ordem de uma forma simples.
Só assim é possível utilizar o espaço da melhor forma, de acordo com as suas necessidades, e dar um lugar a cada coisa. Além disso, poderá planear o tipo de mobiliário ou acessórios mais adequados para si.
Utilizar e armazenar
A última regra vem de pessoas que, por uma razão ou outra, passavam muito tempo na cozinha: as nossas avós. A chave é muito simples e consiste em limpar e recolher tudo o que utilizamos.
Desta forma, o espaço e as superfícies de trabalho estarão sempre prontos para fazer #MaisVidaNaCozinha.
